Workshop
Der erste Tag beschäftigt sich mit der Verbreitung einheimischer Pilzarten und beginnt mit einer vormittäglichen Pilzwanderung durch das Jenaer Umland. Gleichzeitig werden den TeilnehmerInnen grundlegende Eckpfeiler der Bestimmung verschiedener Pilzgattungen und Spezies vermittelt. Anschließend folgt die Auswertung, sowie Bestimmung eventueller Funde. In gemütlicher Runde reden wir über Morphologie regional vertretener Spezies und deren bevorzugter Habitatseigenschaften.
Tag Zwei veranschaulicht verschiedene Stufen der Zucht von Speisepilzen am Beispiel des Beimpfungsprozesses von Baumstämmen und Strohballen mit Austerseitlingsmyzel. Von der Vorbereitung der Brut bis hin zum fertigen Trägermaterial werden dabei die einzelnen Arbeitsschritte interaktiv vorgestellt und ein kleiner Pilzgarten angelegt.
An den beiden Abenden folgen Vorträge zu den Themen Kulturhistorische Bedeutung psychoaktiver Pilzarten und Morphologie und Biosynthese regionaler psychoaktiver Pilzarten.
Mi-Do, 10:00-16:00 | Schlachthof | TN-Betrag: 10 €
Anmeldung
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